Kroatien bei Tisch

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INFORMACIJA

AUTOR
Biluš, Ivanka
DIMENZIJA
6,33 MB
NAZIV DATOTEKE
Kroatien bei Tisch.pdf
ISBN
9071447234353

OPIS

Dieses Buch, auch wenn es den Höhepunkt der kroatischen Tradition darstellt, sowie auch die Fähigkeiten und die Kultur der Zubereitung von Gerichten, ist es nicht nur eine Anreihung von Anweisungen, wie man ein gutes und geschmackvolles Gericht zubereitet, sondern es will Kroatien von verschiedenen Gesichtspunkten vorstellen. „Kroatien bei Tisch“, wie wir es benannt haben, bietet eine reiche und verschiedenartige kroatische Gastronomiekultur an, aber auch all das, was zur Gastronomie gehört. Eben auch die Verschiedenheit der kroatischen Regionen, ihre Geschichte und die tausendjährige Kulturerbe als unersetzliche geistige Identität Kroatiens. Es spricht auch von bekannten kroatischen Persönlichkeiten, die, trotz aller Widersprüche, unbendiger Zeiten und Fremdeinwirkungen, sich selbst und ihre Werken in den letzten 13 Jahrhunderten miteingebracht haben, damit der kroatische Name, die kroatische Sprache, das kroatische Volk und Kroatien selbst als unabhängiger und selbstständiger Staat gestärkt und erhalten bleibt. Die kroatischen Gerichte sind durch verschiedenen Gaben des kroatischen, wie kontinentalen als auch mediteranen, Landes entstanden. In dieser Verschiedenheit spiegelt sich auch die Reichhaltigkeit und Verschiedenartigkeit der kroatischen Küche wieder.

a.: Kroatien statt Köln, Hotel statt Restaurant. Bei „First Dates Hotel" (Vox) ist alles ein bisschen anders als bei seinem Bruder, aber das Ziel bleibt gleich: möglichst viele Singles zu ... Ivanka Bilus is the author of Kroatien Bei Tisch (3.00 avg rating, 2 ratings, 0 reviews, published 1997), Desserts in Croatia (0.0 avg rating, 0 ratings,... Kroatien ist nicht zuletzt wegen seines vielfältigen Freizeitprogramms besonders beliebt bei Familien mit Kindern.

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